ばんこ焼やきをささえる仕事しごと

やく300年ねんつづくばんこ焼やきは、たくさんの人ひとたちによってささえられているよ。
ここ「ばんこ焼やきのまち」には、どんなお仕事しごとあるかみてみよう!
(さんこう:「ここはばんこ焼やきのまち!」)

ばんこ焼やきがはってんして、きぼがおおきくなるのにともなって、いろいろなせんもんのお仕事しごとがふえていったんだよ。

かま元もと(メーカー・作家さっか)

ばんこ焼やきをつくるお仕事しごとだよ。
作つくりかたは、ろくろやたたら、せっこう型かたをつかったいこみやローラーマシン、動力どうりょくろくろ、木型きがたでつくる型かたばんこや手てびねりなどいろいろあるよ。
つかいやすいように、今いまのくらしにあうように、そして長ながくつかってもらえるよう、せいのうやデザインなどをそれぞれのかま元もとでくふうをしているよ。

かま元もとのきぼも、1人や家族かぞくだけで作つくっているところから、大おおきな工場こうじょうがあるところまでさまざま。
土どなべやその他たのたいねつ陶器とうき、きゅうすや茶器ちゃき、花器かき、食器しょっきなどそれぞれとくいな分野ぶんやをもっているところが多おおいよ。

とん屋や(商社しょうしゃ)

かま元もとからばんこ焼やきをしいれて、全国・海外ぜんこく・かいがいのお店みせに売うる専門家せんもんかだよ。ばんこ焼やきの”営業えいぎょうマン”。

しいれたばんこ焼やきを各地かくちで売うるだけでなく、どんな商品しょうひんがどれだけ売うれるかを見みきわめたり、つかいかたやレシピをつけてばんこ焼やきのよさをPRしたり、お店みせのひとや消費者しょうひしゃのいけん、りゅうこうなどをとらえて、かま元もとといっしょにあたらしい商品しょうひんを開発かいはつしたりもしているよ。
作つくっている人ひとたちとつかっている人ひとたちをつなげているんだね。

土屋つちやさん・原料屋げんりょうさん

ばんこ焼やきをつくるのにだいじな土つちなどの原料屋げんりょうをつくるおしごとだよ。

四日市よっかいちでは、むかしは垂坂山たるさかやまなどから土つちをとることができたけれど、とれる土つちがすくなくなったり、家いえがたくさんたって住宅地じゅうたくちになってほることができなくなったりで、いまはほとんど県外けんがいからの原料げんりょうでつくられているよ。

土屋つちやさんもいまは四日市よっかいちに1軒けんのみ。
となりの愛知県あいちけんやほかの県けんからの原料げんりょうをもとに、いろんな種類しゅるいの土つちをつくっているんだよ。

型屋かたやさん

動力どうりょくろくろやいこみ、たたらにつかわれるせっこう型かたをつくる専門せんもんのおしごとだよ。

まずやきもののもととなる原型げんけいを作つくって、それをもとに試作しさくの「捨型すてがた」をつくるよ。そのあと、じっさいに捨型すてがたでやきものを作つくってみて、OKがでたら、せっこう型かたをたくさんつくるんだよ。

せっこう型かたはたくさんつかっていくといたんでくるから作つくりなおしがひつようなんだって。
型かたの作つくりなおしがおおいものほど売うれすじの商品しょうひんっていうことだね。

素地屋きじやさん

素地屋きじやさんは焼やくまえの成型せいけいを専門せんもんとする職人しょくにんさん。

できあがった素地きじはかま元もとにはこばれたあとに、焼やかれたり、ゆう薬やくをかけたりして仕上げられるよ。

ゆうやく屋やさん

やきものを強つよくしたり、水みずがしみこみにくくしたり、そしてきれいにいろどったりするはたらきのある「ゆうやく」。わらや木きの灰はい、石いしや土つち、鉄てつや銅どうなどの世界中せかいじゅうでとられるいろいろな原料げんりょうがつかわれていて、そのバリエーションは無限むげん!
それぞれのまぜるわりあい、焼やく温度おんど、土つちとのあいしょうなど、専門的せんもんてきなちしきとけいけんをもとにさまざまなゆうやくを作つくりだしている職人しょくにんさんだよ。 

窯業研究室ようぎょうけんきゅうしつ(三重県工業研究所みえけんこうぎょうけんきゅうじょ)

四日市市よっかいちしといが市し(いが焼やきの産地さんちだね!)にある三重県みえけんの研究部門けんきゅうぶもんだよ。
やきものやゆうやくの試験しけんをしたり、あたらしいぎじゅつや材料ざいりょうを開発かいはつしたり、やきもののデザインをていあんしたり、さまざまな方面ほうめんからやきものの産地さんちをささえているよ。
いまでは全国ぜんこく全国No.1のシェアをほこるばんこ焼やき土どどなべのたい熱ねつの土つちも窯業研究室ようぎょうけんきゅうしつとメーカーがいっしょに開発かいはつしたんだよ。

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